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  • Collier d'agneau à la grecque

    06 août 2011 ( #Viandes )

    Temps de préparation: 15 Minutes Ingrédients : 4 tomates 3 pommes Golden 6 pommes de terre 4 belles échalotes épluchées 25 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail épluchées 1 kg de collier d'agneau 1 branche de romarin 2-3 feuilles de laurier Sel et poivre...

  • Tartelettes crème, saumon et ciboulette

    07 août 2011 ( #Entrées et amuse bouche )

    Des copains débarquent à l'improviste ? Pas de problème ! En cinq minutes vous leur préparer des amuse bouche qui sauront faire le plaisir de tous ! Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 30 cl crème fraiche épaisse 1-2 tranches...

  • Blanquette de porc au columbo accompagné de son riz

    18 août 2011 ( #Viandes )

    Voici une recette très simple pour vous montrer l'utilisation du cuiseur à riz. Rien de plus simple ! On met le riz, l'eau, un peu d'huile, tout ça au micro onde 9 min et voilà ! C'est prêt ! Fini de s'embêter à faire bouillir de l'eau dans une casserole,...

  • Terrine de courgettes au saumon

    11 septembre 2011 ( #Entrées et amuse bouche )

    Et voici une recette faite avec le lot de 2 mini terrines offertes aux hôtesses d'Octobre accompagnées de son livre de recette. Très simple à utiliser et idéales pour épater vos amis ! Ingrédients : 3 ou 4 petites courgettes 25 ml d'eau 3 gros oeufs 15...

  • Terrine de volaille et lard

    23 septembre 2011 ( #Entrées et amuse bouche )

    Des terrines ! Encore des terrines !!! En voici une très simple à réaliser et qui une fois de plus épatera tous vos amis ! Ingrédients :(pour 2 mini terrines de 500 ml) 400 g de chair à saucisses 2 oeufs 20 ml de cognac persil 2 échalotes 3 ou 4 escalopes...

  • Madeleines au munster et au cumin

    18 septembre 2011 ( #Entrées et amuse bouche )

    Et voici la recette réalisée ce week end chez ma copine Marion de Novice en cuisine ! Encore merci Marion pour ton accueil qui me permet d'avancer dans mon activité ! Temps de préparation: 15 Minutes * Temps de cuisson: 10 Minutes Ingrédients pour 2 Moules...

  • Gâteaux rapides à la noix de coco

    18 septembre 2011 ( #Desserts )

    En ce dimanche après midi, mes parents débarquent à l'improviste boire le café. En quelques minutes je leur prépare des petits gateaux à la noix de coco grâce à mon Speedy Chef ! Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu...

  • Petits chaussons savoyards

    01 novembre 2011 ( #Entrées et amuse bouche )

    Voici une petite recette faite une avec le Tri Chausson offert à toutes les invitées présentes en atelier sur le mois d'Octobre. Ingrédients pour 1 pâte feuilletée: 50 g de lardons 40 g de reblochon coupé en petits cubes 10 ml crème (de préférence épaisse)...

  • Crème glacée au Speedy Chef

    31 octobre 2011 ( #Desserts )

    Ca y'est me revoilà ! Désolée pour cette longue absence ! Pourtant ce n'est pas faute d'avoir cuisiner et d'avoir testé pleins de nouvelles recettes ! Voici une recette de crème glacée faite ce samedi en atelier culinaire qui a plu a tout le monde ! ......

  • Pain à la bière et au miel dans l'ultra pro rond 2.5L

    07 novembre 2011

    Samedi dernier, j'invite des amis à manger. Arrive le moment du fromage et........ M**** !!!!!!!! J'ai oublié le pain !!! Et ce jour là, même pas de pain de mie, ni de pain au congel ni de petites baguettes précuites ! RIEN ! Juste de la farine, du sel,...